°íÁÖÆĿ¿­¾ÏÄ¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¸ðµç °íÇü¾Ï¿¡ ÀûÀÀÀÌ °¡´ÉÇÑ Æí¾ÈÇÑ ¾ÏÄ¡·á ÀÔ´Ï´Ù.
 Home > Áø·á¾È³» > ¾ÏÀçÈ°

 ¾ÏÀ» ¾ËÀÚ ¾ÏÀÇ Á¶±â Áø´Ü
 ¾ÏÀÇ ¿¹¹æ ¾ÏÄ¡·á
 ¾Ï¸é¿ªÄ¡·á
¾ÏÄ¡·á
¹Ì½½Åä´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ µ¿¼­¾çÀ» ¸··ÐÇÏ°í Áúº´Ä¡·á¿¡ »ç¿ëµÇ¾î ¿ÔÀ¸¸ç Çѹ濡¼­µµ ¡®»ó±â»ý'À¸·Î ºÒ¸®¿ì´Â ¾àÀçÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ ¼­»ýÇÏ´Â °Ü¿ì»ìÀÌ ½Ä¹°À̸ç ÇиíÀº 'ºñ½ºÄñ¾ËºÕ'ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ °Ü¿ì»ìÀÌ ÃßÃâ¹°À» ¾ÏÄ¡·á¿¡ Àû¿ëÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ Áö 60¿© ³âÀÌ µÇ¾î°¡°í ÀÖÀ¸¸ç µ¶ÀÏ ÀÇÇа迡¼­¸¸ Çصµ Áö±ÝÀº 1,000¿© ÆíÀÌ ³Ñ´Â ¿¬±¸ ³í¹®µéÀÌ ¹ßÇ¥µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù


¹Ì½½Åä ¿ä¹ýÀº ³·Àº ¿ë·®¿¡¼­´Â ¾ÏÀÇ Àç¹ß¹æÁö ¹× ¸é¿ªÁõ°­ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»°í ³ôÀº ¿ë·®¿¡¼­´Â ¾Ï¿¡ ´ëÇÑ Ä¡·áÈ¿°ú(¼ºÀå¼Óµµ °¨¼Ò, Á¤Áö, Ãà¼Ò, »ç¸ê)¸¦ ³ªÅ¸³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù. »ý¾àÀÎ ¹Ì½½Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç׾ϼººÐ ¹× ¸é¿ª°­È­¹°ÁúÀº ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.

-·ºÆ¾(Lectin) I, II, IIIµîÀÇ ´ç´Ü¹é¼ººÐ : °¡Àå °­·ÂÇÑ Ç׾ϼººÐ
-ºñ½ÃÄÚÅå½Å(Viscotoxin) µîÀÇ Æú¸®ÆéŸÀ̵å
-´Ù´çü(Polysaccharide)
-¾ËÄ®·ÎÀ̵å(Alkaloid)
-Äù¾î¼¼Æ¾(Quercetine) µîÀÇ Çö󺸳ë»çÀ̵å


¹Ì½½ÅäÀÇ Ä¡·á È¿°ú
¹Ì½½Åä´Â ¾ÏȯÀÚÀÇ ¸é¿ª±â´É(ƯÈ÷ TÀÓÆı¸)À» È°¼ºÈ­½ÃÄÑ ¾Ï¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿© Áִµ¥, ¸é¿ªÃ¼°èÀÇ È°¼ºÈ­¿¡ ÀÇÇؼ­ ¾Ï¼¼Æ÷¸¸ ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î °ø°ÝÇÔÀ¸·Î½á ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» Á¤Áö,Áö¿¬½ÃÅ°°Å³ª ÀüÀÌÀÇ ±âȸ¸¦ ÁÙÀÌ´Â ¾à¸®ÀÛ¿ëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì½½Åä´Â ¾ÏȯÀÚÀÇ ½Åü ÄÁµð¼ÇÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ¿© ½Ä¿åÀ» ȸº¹½ÃÅ°°í üÁßÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í, ¼ö¸é»óŸ¦ °³¼±ÇØ ÁÖ¾î ÇÇ°ï°ú ¿ì¿ïÁõÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°ú¸¦ Áö´Õ´Ï´Ù. ±×¸®°í ÁøÅëÁ¦ ¾øÀÌ ÅëÁõÀ» 70% Á¤µµ °¨¼Ò½ÃÅ°´Â ÅëÁõ ¿ÏÈ­ÀÇ È¿°úµµ ¹àÇôÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¹Ì½½Åä Ä¡·á¹ý
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÇÇÇÏÁÖ»ç·Î Åõ¿©ÇÏ´Â ¹æ¹ý°ú Á¤¸ÆÁÖ»ç·Î °í¿ë·®À» Åõ¿©ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. 1ÁÖÀÏ ÀÔ¿øÇÏ¿© Åõ¿©ÇÏ°í 2ÁÖÀÏÀº Áý¿¡¼­ ÇÇÇÏÁÖ»çÇÏ°í ´Ù½Ã 1ÁÖÀÏ ÀÔ¿øÄ¡·áÇÏ°í 3ÁÖ ÇÇÇÏ, 1ÁÖ Á¤¸Æ 4ÁÖ ÇÇÇÏ, 1ÁÖ Á¤¸Æ 5ÁÖ ÇÇÇÏÁÖ»ç ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÈÄ´Â 1ÁÖ Á¤¸ÆÁÖ»ç 5ÁÖ ÇÇÇÏÁÖ»ç Åõ¿©¸¦ ¹Ýº¹ÇÕ´Ï´Ù.

(1) ¼ö¼úÀüÈÄ
¾ÏÀÇ Àç¹ß ¹æÁö ¸ñÀû, ¼ö¼ú Áß¿¡ ÀüÀ̸¦ ÁÙ¿© ÁÖ¸ç ¼ö¼ú ÀÌÈÄ È¯ÀÚÀÇ È¸º¹À» ÃËÁø

(2) Ç×¾ÏÁ¦, ¹æ»ç¼± ¿ä¹ý°ú º´ÇàÅõ¿©½Ã
Ç×¾ÏÁ¦³ª ¹æ»ç¼± Ä¡·á¿¡ ÀÇÇÑ ºÎÀÛ¿ë °¨¼Ò, ¸é¿ªÃ¼°èÀÇ ±â´É À¯Áö

(3) ¼ö¼úÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì
¸é¿ª¿ä¹ý ´Üµ¶À¸·Î ȯÀÚÀÇ ÀÚ¿¬Ä¡À¯·ÂÀ» ±Ø´ëÈ­, ȯÀÚÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå½ÃÅ°°í °íÅëÀ» ÁÙ¿© ÁÖ¸ç »îÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒ

(4) ¸»±âȯÀÚÀÇ °æ¿ì
ºÎÀÛ¿ë ¾øÀÌ ¾ÏÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í °íÅë°¨¼Ò, ½Ä¿åÇ×Áø, ¼ö¸éÈ°¼ºÈ­ µî ȯÀÚÀÇ »óŸ¦ °³¼±


¹Ì½½Åä Ä¡·áÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ×
°³ÀÎÀûÀÎ Â÷ÀÌ¿¡ ÀÇÇØ µå¹°°Ô ¹Î°¨ÇÑ ÇǺιÝÀÀ(ºÓÀº ¹ÝÁ¡, ȤÀº ¸ÛÀ»)À» º¸À̳ª ´ë°³ ÀϽÃÀûÀÎ °æ¿ìÀÌ¸ç ¿ÀÈ÷·Á ÀÌ·¯ÇÑ ¹ÝÀÀÀÇ Á¤µµ´Â ¸é¿ªÇö»óÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¾à ¿ë·®À» °áÁ¤Çϴµ¥ Âü°íÀûÀÎ ÀÚ·á°¡ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °æ¿ì Áï½Ã Àǻ翡°Ô ¿¬¶ôÇÏ¿© Àçó¹æÀ» ¹ÞÀ» ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.